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最新情報

2020/8/15
(うとQブログ 元気のなさの正体 その5)
本日終戦記念日。
又、今日は開戦12月8日と同年月日に産まれ、同終戦年月日の本日に他界した祖母の命日。
で、本日は戦後特に目立ってきた兆候の話を一つ。
「一度でも失敗したらダメ」
「一人にでも嫌われたらダメ」
と、無意識野に迄浸透するほど幼児期から暗黙裡に教わってきた。
しかし、そんな上手い方法のある訳もなく。
というより、そもそもそれ自体が道理不適合なのである訳がない。
ある訳がないものを探しているから見つかる筈がない。時間ばかりいたずらに過ぎ、その内臨終を迎える。
「ならば止めればいいのに」
と思うものの、中々そうはなら...

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2020/8/14
(うとQブログ 新刊本発売予告)
弊社、新刊本発売予告
●コロナ禍同時進行執筆
  カリー屋 ナマステ別館堂主人
     「ニューノーマル探索サバイバル日記」(仮称)
2020年壱月の巻
2020年弐月の巻
2020年参月の巻
2020年四月の巻
2020年伍月の巻
2020年六月の巻
2020年七月の巻
計7冊
及び
●英語版「utokyu blog vol-1」(仮称)
も併せて
一挙合計8冊を今月8月末、amazon kindle本にて同時発刊の予定です。
よろしくお願い申し上げます。
定価はamazon本社との関係で、各1$(為替変動により...

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020/8/13
(うとQブログ 元気のなさの正体 その4)
以前、ある読者から
「あんたは書き過ぎ。いちいち事細かに説明して貰わなくても、その位わかる。却ってうるさいから止めろ」
と。
このご意見を戴いて「自分の傲慢」に気づきました。
曰く「人はここまで説明して上げないとわからないだろうから」という見下しに。
それ以来よくみると、人には「かなりの想像力」があって、ほんの少しのヒントで相当な部分を説明なしで理解していることに気づきました。
そういう人々にとっては「小さな親切、大きなお世話」である事にも。
しかし更にみると、折角備え持ったこの「想像力」もっと言えば周囲の変化や芽生えを察知す...

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2020/8/12
(うとQブログ ちゃんとした真っ当な交流 事始め)
当店の給料は、他の本場アジア系外国人が経営する飲食店に比べて、悪い給料ではありません。
日本人と全く同格の扱いをしているからです。社会保険、労働保険、その他諸手当完備。
しかし、それでも当店の外国人従業員達はいつもお金にピーピーしております。
それというのも、彼らほぼ全員が故国の家族や親戚に送金をしているからです。月平均で2万円から4万円位。
日本円で見ると大した額には見えませんが、この金額が故国では6倍くらいになるとすれば、受け取り側にすると現地換算で毎月12万円から25万円弱を得ていることになります。
処が反対に...

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2020/8/11
(うとQブログ 弊社企業コンセプトの真意)
「世代間、国際間、隣人間交流」が弊社の企業コンセプトです。
世代間、国際間と漢語で書いたので、語呂合わせ上「隣人間」交流と書きましたが、真意は「今あなたの隣にいる人との交流」という意味です。
今あなたの隣にいる人が、老人であれ若い人であれ、男であれ女であれ、同国人であれ外国人であれ、遠くにいる抽象的な隣人ではなく、まさに偶然隣に居合わせた、たとえそれが前掲の中のどの人であれ「ちゃんとまともに交流しましょうよ」という事です。
「誰とでも仲良く」という意味では決してありません。
「ちゃんとまともに」の意味は、喧嘩をしたっていい、...

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2020/8/10
(うとQブログ 我らが飲食業界の状況説明)
「夏草や兵(つわもの)どもの夢の跡」
誰が詠んだ句か忘れましたが、この句の焦点は明らかに兵の悲哀にあたっておりますが、これを書き出しの「夏草」にあててみると、あっという間に地面を覆いつくす夏草の生命力が見えてきます。
かく言う自分の家の庭も、刈っても、刈っても、あとから、あとから立ち上がってきて、たちどころに繁茂してしまいます。
一方その自宅は、コロナ禍換気重視で玄関扉を開けっぱなしにしているせいで、時たま外から「ゴッキー(Mr. cockroach)」が入ってきたりします。
手ごろな叩き棒になるものがないときは、開封前の中...

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2020/8/9
(うとQブログ 100年後の我が国?)
もし、自分の奥さんが自分と同じ墓に入らず、実家の墓に入るつもりだという事が何かのきっかけで分かってしまったら、恐らく男子の50%は敢えて苦労をして迄、結婚しようと思わなくなるかもしれません。
しかし、それにもめげず結婚した男子の内、自分で料理が出来るようになったとすれば、その後の家庭生活の窮屈で気疲れが甚だしかったそれ迄の経験から、その50%は結婚しない方がよかったと思うかもしれません。
となると50+(50x0.5)=75%の男子が結婚を望まない事になる可能性が出てきます。
この可能性が実際となった場合、出生率が大幅に低下して、...

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2020/8/8-2
(うとQブログ 元気のなさの正体 その3)
幅にして、平均台横方向、差し渡し並みの狭さ。
しかもオリンピック会場の衆目集まる中での、高難度技の視線要求。
日々、こうしたレベルを衆目「監視」の中で常に求められているような気がしていれば、とてもじゃないが、おいそれとは登場しにくいでしょうし、一挙手一投足に全神経を集中せざるを得ませんから、身も心もカッチンコッチンになるのは当然でしょう。
そうして、お互い同士が、自分がするときは演技者として、相手がそれを見るときは観客として、或いは相手が演技者の時なら、自分が逆に観客として、相互に縛りあっている。
しかしその観客は、オリン...

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2020/8/8
(うとQブログ 元気のなさの正体 その2)
自分がそういう見方をするから、相手も恐らくそうだろうと勝手に思い込む。そうして牽制し合う。
自分がそう思うから、恐らく相手もそう思っているだろうと、またまた勝手に思い込み牽制のし合いを上重ねる。
言動思念が正反対。
気づいていても知らぬふり、見て見ぬふり、気づかぬふり。
そうしてお互い腹の探り合いのスパイ合戦。
それを見透かされぬための厚手のバリアー造りと安全確保の為の十重二十重のバッファー造り。
結果、奥へ奥へと籠り、目深帽子と巨大マスクの間からこっそり辺りを覗いつつ、裏の、裏の、更にそのまた裏の何回裏返したかさえ覚えていな...

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クチコミ

8 か月前
あざみ野駅からバスで10分ほど、東急ストアすすき野店の近くにあるカリー屋さんです。本格的なカレーが美味なのはもちろん、おぼんから飛び出すビッグサイズの焼きたてナンの、フワフワモチモチ食感は絶品です!ガーリックナンやチーズナンが美味しそうなので、今度行くときにトライしてみます。帰り際には感じの良い店員さんがお店の外まで出て『ありがとございました!ナマステ〜!』と笑顔でお見送りしてくれました。本格カリーが食べたい時にはおススメです。
のりたかん
3 か月前
とてもおいしくて、日本語はつたないけれど、親切な従業員の方が気持ちよく接客してくれる貴重なお店。ネパールカレー大好きなのでこういった地元に密着したお店はとても貴重。コロナの影響で大変だと思いますが、いろいろと頑張っていて、テイクアウトもできるようになったし、コロナが落ち着いたらまたお店でランチ&ディナーしたいです。 オーナーのブログ?も面白くてついついいつも拝読しています。
- m h
11 か月前
とてもとても美味しいし 心配になるほどリーズナブルなお値段です。 遠方だとバス便か車になりますけれどあざみ野からのバス便は沢山ありますし、車でもお向かいの東急ストアの駐車場のキャパがあるから安心です! 夜のお客さん もっと増えてください。皆さん ディナーにもGO!!!
くろねこ

他では滅多にない当店オリジナルがいっぱい

●他では類を見ない北海道から直送のエゾ鹿肉(モモ肉)のカリーセット。高タンパク、低カロリーの食肉の優等生で、健康と美容に最適な食肉です。
牛豚肉はじめ、他のジビエ肉(希少価値肉、例、イノシシ、クマ、ワニ、等)と比較してもダントツの数値です。

●同じく他では類を見ない大エビプラウンカリーセット。他ではエビカリーといってもシーフードミックスを使用するところが多いのですが、当店では、インド産プラウン海老を丸ごと使用。混ぜ物は致しません。

●女性に大人気のストロベリー&ブルーベリーのクリームデザート。シンプルでクリーミーな仕上がりになっております。

●近隣ではめったにないパキスタン・バングラディシュ料理も取り揃えております。

●その他、もちろんインド・ネパール料理でおなじみのものも充実内容で取り揃えております。

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