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最新情報

2021/11/28
(うときゅういっきの「これから」同調圧力 弊害1)。
以下はマーケティングのお話し。
同調圧力の良い面(と言うのも変ですが)は「同質の大きな塊」が出来る事です。
簡単に言うと少ないリソースで数が稼げる。
一方同質圧力の悪い面は「同質競争」なかんずく「価格競争」に陥り易い事です。
狭い処に集中して混み合い限られたπを巡ってお互いがお互いを食い合う事になり競争も激化し勝ち。
又、余り差がないので「ハイコストパフォーマンス」という名の「低価格の中に機能を寿司詰めする競争」に走り易くなります。
低価格の中に無理矢理いろんな機能を詰め込む結果、自社にも業者にも負担や無理が掛か...

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2021/11/25-2
(うときゅういっきの「これから」 恐ろしい危惧 )前記事書き直し版
白内障になってそれが天然由来か人工由来かに拘わらず外光そのものが一律にまぶしかったり、乱視気味になって物が正確に識別できなくなったりする等、活動が大幅に制限されて不自由極まりない生活を送る羽目になりました。
しかしその中で気づかされた事が幾つか御座いました。
一つは今まで思いつきざま吐き出す様に書いていましたが、それが出来なくなったので考えを頭の中に寝かせておく時間が増えた事。
今一つは、書く時間より人、特に従業員達と話す時間が増えた事。
そして三つ目は、目の保護を優先させる為に人とは違った振る...

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2021/11/21
(うときゅういっきの「これから」 お知らせ)
白内障がかなり進行している中、コロナ感染第6波襲来予測前の駆け込み需要で眼科がパンク状態になっており、術前検査でさえ来年1月がやっとという状況になっております。
つきましてはこれ以上の悪化を防ぐためと目の保護のため、暫く休筆乃至は間隔をかなりあけての投稿となります。
決して絶筆したわけでは御座いませんので、復帰の際は又宜しくお願い申し上げます。
うときゅういっき

2021/11/18
(うときゅういっきの「これから」新刊本のご案内)
●案内文(本編序文より抜粋)
コロナ禍同時進行執筆
ナマステ別館堂主人
「ニューノーマル探索サバイバル日記」
の中で
ニューノーマルという前にそもそも我々(或いは自分)にとっての「ノーマルとは何を指しているのか?」を本題探索の前の基本的な問いかけとして設定致しましたが本題を探る中で次の様な事が分かって参りました。
即ち
●状態は一時も止まらず常に変化している事
●その中で危険や問題も常に存在している事
●コロナ禍はその内の一つに過ぎない事
●コロナ禍をクリアしてもその脇で新しい危機や問題が既に進んでいる事
●なので一...

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2021/11/16
(うときゅういっきの「これから」 「情」の説明 3)書き直し版
「世の中で何事も100%と言う事はない」
過去にも何度か申し上げましたが是が自分の認識です。
是を切り口に、前回お話した大手広告代理店で新入女子社員が自ら命を絶つに至った動機に対する推論を再度検証してみました。
というのも読者の中には100%悪の蛇に囲まれた100%善のかわいい子ウサギちゃんを想像された方もいらっしゃったのではないかいう疑念が湧いたからです。
その様に捉えられていたとすると
「世の中100%片方が正しく、もう片方が100%悪いと言う事はない」
と言いたかった本意に沿わない事になる。
恐ら...

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2021/11/14-2
(オマケの英語教室 My situation, a la carte now)
●どちらでもいいよ
Both, ok.
●どれでもいいよ
 Anyway, ok.
●どうでもいいよ
 No option
●尻をまくる
 By your both hands, fold up the tail of your coat.
●開き直る
 After open the gate of castle, sit down under the center of gate and say “please do it what you want to do. As you...

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2021/11/14
(うときゅういっきの「これから」 「情」の説明2)
このシリーズ、最初の記事「結局のところ」で「人情」と書き、
言いたかったことが余り伝わらなかった様なのでこの記事の直前記事「情の説明」で
「人情」と「情報」を対比して共通項である「情」について書いてはみたものの、その真意をお伝えするにはまだまだ程遠い様な気が致しまして、
今回「情の説明2」では
「情」の元となっている「感情」について書いてみたいと思います。
話は少し飛びますが、既に述べました様に外国人従業員と3年半の間同じ釜の飯を食ってきました。その中で分かった事は
「文化や習慣は異なっても生起する感情自体は我々と...

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2021/11/13
(うときゅういっきの「これから」+おまけの英語教室「情」の説明)
前記事「これから」の中で
「結局、我々ミンナがさがしていたのは人情だったのかも」
という主旨の内容を書きました。
正直申してもう少し反応があるかと思っておりましたが「完全なスカ」状態でございました。
主旨が悪いのか、具体例が記載されていない事が説得性を欠いたのか、書き方が悪かったのかといろいろ考えてみましたが今ひとつ「これだ」という原因を掴む事ができないままでおります。
そこで本日は再チャレンジがてら少し角度を変えてお話申し上げたいと思っております。
まず「人情」と書くとどうしても「ベタベタ感」「理性...

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2021/11/12
(うときゅういっきの「これから」 結局は)加筆板
「何のかんの、滑っただの転んだのと言っても、結局われわれミンナが探していたのは、何のことはない「人情」だったのかもね」
いきなり冒頭から「見識を疑われること覚悟」で大胆にも、結論じみたことを書いてしまいました。
以前にもどこかの記事で書きましたが
「義理と人情、秤にかけりゃ、義理が重たい世の中だ」
という文言。
これを短く訳せば要するに「義理は邪魔だ」と言うことでしょう。
となれば残るのは「人情」
これが一つ。
二つ目は外国人従業員たちと一緒にお店で働いてきて既に3年と半年。
文化習慣は異なる。言葉もろくすっぽ通じな...

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クチコミ

1 か月前
とにかく料理が美味しい👍️本当に美味しい👍️ カレーは勿論のこと、タンドリーチキンやシシカバブーなどもよくありがちなボッソボソの肉ではなく、ほどよくジューシーで美味い🎵そしてなんといってもナン‼️ここのナンは絶品と言える。あの大判を2枚ペロリといけてしまうのは美味しいからに他ならない。インド・ネパールのカレーが大好物なので、今まであちこちで色々食べてきたが、この店が一番美味い🎵更に「嘘でしょ?」ってくらい安い‼️ビックリするほど安い‼️そしてスタッフのお兄さん達もナイスです👍️
高橋圭一
7 か月前
ずっと気になっていながら行けず、今回子供達とはじめての訪問。店内は広くはないものの、厨房とも程よい距離感で、ナンを伸ばすペチンという音が臨場感溢れる環境できけます。ランチメニューはかなりお得。ナンが食べ放題で800円前後で食べられるのはなかなかないので、東急の駐車場も使えてかなりのコスパでした。カレーも美味しくて、これからリピできるお店が見つかってよかった!
- sasai j
2 か月前
夕方6時頃に行きました。 ナマステセットを辛さ「普通」で注文。あまり辛くなかったので次回は「辛い」を注文した方が良さそうです。「甘い」は子供用かな?とはいえカレーは美味しかったです。ナンも良い焼き加減で総じて満足です。
- Azamino T

他では滅多にない当店オリジナルがいっぱい

●他では類を見ない北海道から直送のエゾ鹿肉(モモ肉)のカリーセット。高タンパク、低カロリーの食肉の優等生で、健康と美容に最適な食肉です。
牛豚肉はじめ、他のジビエ肉(希少価値肉、例、イノシシ、クマ、ワニ、等)と比較してもダントツの数値です。

●同じく他では類を見ない大エビプラウンカリーセット。他ではエビカリーといってもシーフードミックスを使用するところが多いのですが、当店では、インド産プラウン海老を丸ごと使用。混ぜ物は致しません。

●女性に大人気のストロベリー&ブルーベリーのクリームデザート。シンプルでクリーミーな仕上がりになっております。

●近隣ではめったにないパキスタン・バングラディシュ料理も取り揃えております。

●その他、もちろんインド・ネパール料理でおなじみのものも充実内容で取り揃えております。

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